Mr eldeink is prbltk fokozni agyi teljestkpesgket. Azrt is ettek dit, mert alakja hasonlt az agytekervnyekhez. A gyerekeknek zabpelyhet adtak, hogy lelmesek legyenek. Mra kutatsok is bebizonytottk, egyes telek valban javtjk az agy mkdst.
"Az egyik legfontosabb lelmiszer a zab, amit rgta agyserkent s idegerst gabonnak tartanak. B-vitaminokban, magnziumban s kolinban gazdag, de bven tartalmaz esszencilis aminosavakat is. Ilyen pldul a tirozin, amit a test s a szellem vitaminjnak neveznek a hozzrtk.
A di klnsen E-vitamin-tartalma rvn fontos, de B-vitaminban is gazdag, ami nveli az sszpontostst, serkenti a tanulsi s javtja az emlkezkpessget.
A rostokban gazdag mzli nveli a szellem lnksgt, jkedvv tesz s a stresszt is cskkenti. Mr egyheti rendszeres fogyasztsa megakadlyozza a gyors kimerlst.
A hal gazdag omega-3 zsrsavban, amely elengedhetetlen az optimlis agymkdsez. Gtolja az agyban a gyullads kialakulst, s pozitvan hat a sejtregenercira.
A tnkly magjban lv zsr ersti az idegek mielinburkt, s stabilizlja az idegrendszert.
A szja gazdag lecitinben, sok aminosavat tartalmaz, amelyre a neurotranszmitterek (ingerlettviv anyagok) felptshez van szksg.
Az alma antioxidns tulajdonsgnak ksznheten segt megelzni az olyan idegrendszeri megbetegedseket, mint az Alzheimer- s a Parkinson-kr. "
Bajnokok reggelije:
Tny, hogy teli hassal nem lehet tanulni, de res gyomorral sem. A tkletes reggeli gondoskodik a stabil vrcukorszintrl, emellett szmos vitamint s svnyi anyagot tartalmaz. A gabonaflk B1-vitamin-tartalma segti a koncentrl kpessget, a fehrjk pedig biztostjk, hogy az agyban elegend mennyisg neurotranszmitter kpzdn. Ezek fokozzk a figyelmet, az bersget s aktvabb tesznek. Az agyserkent men teht legjobb, ha mzlibl s joghurtbl, tejben fztt gabonaksbl ll. De kitn vlaszts a teljes kirls kenyr sajttal vagy trkrmmel. igyl mell sokat!
forrs: http://www.pink.hu/egeszseg/agyserkento-etelek-az-iskolakezdeshez-2076872/